Vorbereitung:
Je nach Wunsch und Zeit die Frikadellen vorher bei geringer Umgebungstemperatur (am besten im Kühlschrank bei 2°C-5°C) für mehrere Stunden auftauen.
Zubereitung:
Backofen (Umluft):
gefrorener Zustand: 120°C Umluft ca. 20-22 Min.
aufgetauter Zustand: 120°C Umluft ca. 12-14 Min.
Bratpfanne:
gefrorener Zustand: Ca. 5 Min. bei kleiner- mittlere Stufe, anschließend ca. 5 Min. bei mittlerer- hoher Stufe
aufgetauter Zustand: 5 Min. bei mittlerer- hoher Stufe
Mikrowelle:
gefrorener Zustand: Auftaustufe: ca. 2 Min. anschließend 2-3 Min. bei 600 Watt
aufgetauter Zustand: Bei 600 Watt ca. 2-3 Min.
